Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, risotto con pesce spada swordfish risotto. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La ricetta del risotto con pesce spada e zucchine, un risotto a base di pesce, fresco e leggero, reso frizzante dalla presenza del limone. La base del risotto infatti non viene sfumata con vino bianco, ma con succo di limone, che dona freschezza e carattere al piatto fin dall'inizio. In Italy I always like swordfish carpaccio as antipasto, but unfortunately fresh swordfish is not available in the Netherlands.
Risotto con pesce spada swordfish risotto is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Risotto con pesce spada swordfish risotto is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook risotto con pesce spada swordfish risotto using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Risotto con pesce spada swordfish risotto:
- Take 350 g risotto rice
- Get 1 fillet of swordfish
- Take 1-1.2 litres stock
- Get Small chopped onion
- Make ready Fresh parsley
- Prepare Olive oil
- Get Glug of wine
- Prepare Knob butter
Oggi vado un po' di fretta, ho mille commissioni da sbrigare in giro 🙂. Per questo, vi lascio una ricetta semplice semplice, il risotto al pesce spada, gustato in purezza solamente con profumi. Variante in forno del risotto zucchine e pesce spada. A metà cottura, unire al risotto poco meno della metà del condimento, lasciando da parte l'altra metà .
Steps to make Risotto con pesce spada swordfish risotto:
- Fry the onion gently in olive oil for 2-3 minutes
- Add rice and cook for 1-2 mins. Add wine and let it evaporate
- Start adding stock, about 3/4, stir and simmer for about 20 mins, add more stock if needed. Chop swordfish into small pieces
- After about 10 mins, add the swordfish. Stir and cook for the remaining 10 mins
- Towards the end of cooking time add parsley and butter.
- Stir well and serve :)
Rivestire uno stampo di carta da forno e versare il risotto nello stampo. Scopri su Cucchiaio d'Argento le Ricette Risotti Con Pesce da preparare direttamente a casa tua: segui i nostri consigli per realizzare un piatto gustoso, sano e indimenticabile! In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette risotti con pesce. Tagliare il pesce spada a dadini. Successivamente, prendete i gamberi sgusciati che avevate messo da parte e metteteli in un mixer, dove verserete anche del succo d'arancia.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food risotto con pesce spada swordfish risotto recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
