Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, গাজরের হালুয়া (carrot halwa recipe in bengali). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
গাজরের হালুয়া (Carrot halwa recipe in Bengali) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. গাজরের হালুয়া (Carrot halwa recipe in Bengali) is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
This video about bengali veg recipe Halwa and how to make Gajar ka Halwa recipe with english subtitles. Enjoy delicious Gajorer Halua as a Bengali Sweets. EID MUBARAK to all my lovely subscribers.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook গাজরের হালুয়া (carrot halwa recipe in bengali) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make গাজরের হালুয়া (Carrot halwa recipe in Bengali):
- Prepare ১. 3 টি গাজর ছোট ছোট করে খুঁচিয়ে রাখা।
- Get ২. 150ml দুধ।
- Get ৩. 70ml কনডেন্সড মিল্ক।
- Make ready ৪. 2 টেবিল চামচ ঘি।
- Prepare ৫. 30 গ্রাম চিনি।
- Get ৬. 1 টেবিল চামচ কাজুবাদাম কুচি।
- Take ৭. 1 টেবিল-চামচ কাঠবাদাম কুচি।
- Prepare ৮. এক চা চামচ কিসমিস।
- Get ৯. হাফ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো।
- Get ১০. সাজানোর জন্য সিলভার ওয়ার্ক (অপশনাল)।
How I wished for a second spoon… second spoon of Warm, Yummy and 'Ghee'-ey Carrot Halwa. She said, 'Appa came, so mom made them this morning. Is it good?… ayoo… miss is coming…' … 'Tuppp'! She hurriedly closed her tiffin box tightly. গাজরের হালুয়া বানানোর সবচেয়ে সহজ উপায়টাই আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো আর যেকোনো অকেশনেই কিন্তু ডেসার্ট হিসেবে এটা বেশ ভালো যায়। Also, Don't forget to subscribe to our channel for more videos.
Instructions to make গাজরের হালুয়া (Carrot halwa recipe in Bengali):
- প্রথমে প্যান গরম হওয়ার পর ঘি ঢেলে দিন। তারপর কুচানো গাজর ঢেলে দিন আর নাড়াতে থাকুন।
- লো আচে পুরোটা রান্না করতে হবে । এবার গাজর গুলি রান্না করতে হবে বারবার নাড়িয়ে দিতে হবে। 20 মিনিট পর দুধ ঢেলে দিতে হবে।
- এবার দুধ আর গাজর ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে। দুধ শুকিয়ে গেলে কনডেন্স মিল্ক ঢেলে দিতে হবে আর কন্টিনিউ নাড়াচাড়া করতে হবে। এইভাবে যতক্ষণ না গাজর নরম হয়ে যায় রান্না করতে হবে।
- এবার চিনি মিশিয়ে দিতে হবে। আর একটি প্যানে অল্প ঘি গরম করে ওতে ড্রাই ফ্রুটস গুলি দিয়ে দিতে হবে আর হালকা ভাজতে হবে। এই ভাজা ড্রাই ফ্রুটসগুলি গাজরে ঢেলে দিতে হবে।
- এবার এলাচগুঁড়ো ছড়িয়ে দিন আর ভালো করে মিশিয়ে নিন। আমাদের গাজরের হালুয়া তৈরি হয়ে গেছে। ঠান্ডা হওয়ার পর পরিবেশন করুন।
Reheat carrot halwa just before serving with a little milk. If not serving immediately, refrigerate carrot halwa and re-heat and serve when desired. Here's a shortcut method of making the ever famous and delicious #CarrotHalwa/ #GajarHalwa. Make this with easily available ingredients and impress your guests and family. গাজরের হালুয়া Shukto is a Bengali Mixed vegetarian dish comprising of several veggies & Bong's have it as part of Lunch with rice especially on auspicious occasions.
So that is going to wrap this up with this special food গাজরের হালুয়া (carrot halwa recipe in bengali) recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
